Guacamole
Ingredientes:
2 abacates pequenos bem maduros (ou 1 médio)
1 tomate sem semente picado em pequenos cubos
1 colher de sopa de coentro picado
Limão a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta tabasco
Modo de Preparo:
Amasse com um garfo o abacate. Acrescente o tomate e o coentro. Tempere com um pouco
de suco de limão, sal, azeite e pimenta.