Ingredientes:
1 batata descascada
½ cebola descascada
1 xícara (chá) de farinha de grão de bico
Água
Óleo
Sal a gosto
Salsinha higienizada a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata e a cebola até estarem macias. Processe a farinha de grão de bico com a
água até formar uma massa, acrescente a cebola e a batata. Acrescente sal e salsinha a gosto.
Aqueça um fio de óleo em uma panela antiaderente, acrescente a massa e doure a “omelete”
dos dois lados.