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Brownie de Cacau e Nozes Ingredientes: Massa: 1 ½ xícara (chá) de água 1 colher (chá) de essência de baunilha 1/3 xícara (chá) de óleo 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara de cacau em pó 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de nozes 1 pitada de sal…
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Guacamole Ingredientes: 2 abacates pequenos bem maduros (ou 1 médio) 1 tomate sem semente picado em pequenos cubos 1 colher de sopa de coentro picado Limão a gosto Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta tabasco Modo de Preparo: Amasse com um garfo o abacate. Acrescente o tomate e o coentro. Tempere com um pouco…
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Escabeche de Berinjela Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de óleo 1 cebola em cubos pequenos 2 berinjelas sem casca em cubos 1 pimentão vermelho em cubos 1 pimentão verde em cubos 2 maçãs 5 colheres (sopa) de uva passa Sal, cheiro verde e orégano a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) vinagre balsâmico…
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Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de grão de bico bem cozido ½ xícara (chá) de farinha de arroz ½ xícara de água (se possível, de cozimento do grão) ¼ xícara (chá) de óleo 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de bicarbonato de sódio ½ colher (sopa) de fermento químico Recheio: 1 fio de…
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Como dia 12 foi dia das crianças e dia 11 dia nacional da prevenção da obesidade, achei interessante falar sobre. E sobre como o padrão rígido de beleza (a “ditadura da beleza”), muitas vezes associado a modelos extremamente magras, pode influenciar negativamente a relação consigo mesmo, com o corpo e com a comida. O ideal…
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Percebo que muitos de nós trazemos a dor da inadequação relacionada a forma corporal. O estar inadequado dentro de um corpo e ser rejeitado por isso. Existem extremos com dores similares. Os que tentam se adequar a todo custo a um padrão, muito desconectados de si, e os que não se adequam completamente, podendo se…
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